IoT-trenden fortsätter även på festivaler. På den internationella fyrverkerifestivalen "Flammende Sterne" i Scharnhauser Park (Ostfildern) i mitten av augusti kunde cirka 40.000 besökare beställa och betala för sina drycker digitalt med sina smartphones via den Stuttgart-baserade leverantören av självbeställnings- och betalningsplattformen sizzly.
För att överföra de digitala beställningarna, arrangören, MCE GmbH från Leinfelden-Echterdingen, på tio barer och mobilbar 18 surfplattor. Dessa var utrustade med M2M SIM- kort från Hamburg wherever SIM GmbH Okontrollerad roaming säkerställer stabila anslutningar ”Våra M2M SIM-kort säkerställde stabila dataanslutningar under hela festivalen”, säger wherever SIM VD Tim Müller. SIM-korten från wherever SIM möjliggöra okontrollerad roaming och därmed uppnå nätverksoberoende . Det betyder att de inte gynnar något specifikt mobilnät, utan istället ansluter varje enhet till det starkaste nätverket på respektive plats. I Tyskland är detta möjligt via alla tre befintliga mobilnät; nära gränser finns även nätverk från grannländerna tillgängliga. Flaskhalsar i mobilnätets täckning kan uppstå, särskilt vid evenemang med ett stort antal besökare. Enskilda nätverk eller deras radiobasstationer är överbelastade av ett stort antal användare, och även de rumsliga förhållandena påverkar mottagningen.
Okontrollerad roaming ger enheten ett fritt val av nätverk. Anslutningssäkerheten kan också garanteras för evenemang som äger rum i landsbygdsområden. Arrangörerna behöver inte använda mobila hotspots för att säkerställa en smidig datatrafik för överföring av order. "Under pilotprojektet användes en surfplatta med ett SIM-kort från en enda nätoperatör som jämförelse. wherever SIM GmbH Under festivalen uppstod problem med dataöverföringen med detta kort", säger Raphael Büdel, Managing Director på sizzly, och bekräftar att M2M SIM-korten från . Digitalisering hjälper krögare och eventarrangörer med personalbrist Fördelar för krögare och eventarrangörer: Med sizzlys lösning kan de framgångsrikt motverka den rådande personalbristen, enkelt optimera befintliga beställnings- och betalningsprocesser och därmed öka sin omsättning på ett hållbart sätt. sizzly tillhandahåller ett fullservicepaket bestående av en varumärkesanpassad beställningsfront (webbapp) i kundens CI, den hårdvara som krävs för att utfärda beställningar, inklusive SIM-kort och M2M-mobilanslutning, samt utbildning av personalen. På begäran kan det befintliga kassaregistret eller varuhanteringssystemet integreras så att inkommande beställningar alltid registreras korrekt. På så sätt kan arrangörerna erbjuda sina gäster ett digitalt beställnings- och betalningsalternativ utan väntetider, utöver kontant- och kortbetalningar. Förutom festivaler är andra användningsområden sportevenemang, mässor och företagscatering i hela Tyskland.
Carina Speidel, VD för MCE, säger: "Responsen från gästerna var mycket god. De såg att digitala köpare inte behövde köa, utan helt enkelt kunde gå förbi kön. För personalen i montrarna underlättade den digitala beställningen via surfplatta deras arbete." Resultatet blev ett fyrsiffrigt antal beställningar med en femsiffrig omsättning utan behov av extra personal.
GmbH Med sin Mobile Ordering & Payment Platform möjliggör sizzly digitala beställnings- och betalningsprocesser via smartphone för restaurang-, event- och cateringbranschen. Gäster på restauranger och evenemang kan till exempel använda sina smartphones för att se och beställa den mat och dryck som erbjuds och betala för dem digitalt. De beställningar som genereras på detta sätt överförs till cateringföretagets respektive POS- och varuhanteringssystem - utan några manuella mellansteg. På så sätt minskar sizzly onödiga väntetider, avlastar befintlig personal och säkerställer en hållbar ökning av försäljningen. Det Stuttgart-baserade företaget grundades 2021 och plattformen med samma namn har varit online i ungefär ett år. Mer information finns på: https://sizzly.de
